Hradecké rybníky vydají své šupinaté bohatství
Čas výlovů je tady. Ten první na rybníku Roudnička už mají hradečtí lesníci úspěšně za sebou. Své šupinaté bohatství jim zanedlouho vydají ale také rybníky Datlík, Cikán a Výskyt. Návštěvníci si zde budou moci čerstvé ryby nejenom koupit, ale připraveno bude i rybí občerstvení. V průběhu všech výlovů si lze zakoupit čerstvou rybu a to na sádkách Datlík, pouze na Výskytě bude prodej již tradičně přímo na hrázi.
Celkem sedm výlovů mají hradečtí lesníci v plánu o letošnímu podzimu. První z nich už proběhl na rybníku Roudnička minulý čtvrtek. Pro veřejnost je naplánovaný výlov 31. října na rybníku Datlík a 28. listopadu na rybníku Výskyt. Začínají vždy kolem osmé hodiny, ryby se prodávají zhruba o hodinu později. Sobotní výlovy pro veřejnost jsou letos zajímavé tím, že si na nich návštěvníci budou moci přímo na místě pochutnat. „Na Datlíku a možná i Výskytu se k nám přidají kolegové z kolowratského rybářství, kde mají i zpracovnu ryb. Zde budou prezentovat svoje produkty. Mělo by jít například o kapří hranolky nebo uzené ryby. Na sádkách budeme při výlovu také grilovat čerstvě vylovené ryby, nebudou chybět ani horké nápoje a další občerstvení,” zve na výlovy ředitel Městských lesů Hradec Králové Milan Zerzán. Kromě čerstvých kaprů budou v prodeji i doplňkové druhy ryb, například amuři a ve velmi omezené míře i dravci - štiky, candáti a sumci.
Čtete také
Lesníci zatím netuší, kolik ryb se jim v letošním roce podaří vylovit. Vloni vyprodukovali celkem sedm tun tržních ryb, přičemž na vánoční svátky šla asi polovina z tohoto množství. “Vody v našich rybnících je minimálně o třetinu méně než obvykle a některé, jako třeba Cesta myslivců, jsou úplně suché. Nevíme, kolik je v rybnících ryb a jak přirostly, takže kolik jich půjde na vánoční trh, bude překvapením i pro nás samotné,” uvedl Milan Zerzán. I přesto, že ryb bude méně, ceny zůstávají stejné jako loni. Kilo výběrového Hradeckého kapra přijde na 90 korun, kilo kapra o hmotnosti do 2,5 kilogramu bude stát 85 korun.
Chcete vědět co se dělo přesně před rokem?
Navštivte naší Kroniku dění v Hradci Králové a dozvíte se nejen co se dělo ve městě a o čem se psalo, ale také teplotní minima a maxima, či jaké se konaly kulturní akce.
Zobrazit zpravodajství před rokem, dvěma, třemi, čtyřmi, pěti lety.
Komentáře ke článku
Vložit nový komentář
Jméno které jste zadal se shoduje s již zaregistovaným uživatelem.
Pokud jste to Vy přihlašte se prosím.
Pokud ještě nejste registrován vyberte si prosím jiné jméno,
nebo se zaregistrujte.
Váš názor nám není lhostejný, podělte se o něj také s ostatními uživateli a napište první komentář.