Jídelna, která bude sloužit hlavně středoškolákům, se začala stavět

Vizualizace jídelny. | autor: KHK

Královéhradecký kraj zahájil stavbu stravovacího zařízení v Evropském domě v Hradci Králové. Bývalý výměník, který je součástí budovy takzvaného nového Hlucháku, se promění v jídelnu s celoročním provozem. Investice za 65,9 milionu korun bez DPH vyřeší aktuální nedostatek jídelen pro žáky středních škol na Pospíšilově třídě a blízkém okolí. Se zahájením provozu stravovacího zařízení s kapacitou 1 200 obědů denně kraj počítá v září 2026.

„Novou jídelnu financujeme z vlastních prostředků Fondu rozvoje a reprodukce. Tato investice nám umožní vyřešit dlouhodobý problém s kapacitou stravovacích zařízení hradecké Pospíšilově třídě. Počítáme, že celoroční provoz jídelny zahájíme v září 2026 s kapacitou až 1200 uvařených obědů denně,“ uvedl hejtman Petr Koleta.

Nové stravovací zařízení kraj vybuduje v bývalé jednopodlažní výměníkové stanici a pětipodlažní administrativní budově. Stavbaři celkově změní dispoziční řešení současných prostor a vznikne nové podlaží uvnitř objektu. V suterénu výměníkové stanice bude hlavní vstup do jídelny pro strávníky, dalších místností pro kanceláře, výdejny s výtahovým propojením s prvním patrem, místnosti na mytí stolního nádobí, hygienické zázemí a dvě strojovny.

Vstup pro zaměstnance a zásobování bude v prvním patře stejně tak kanceláře zaměstnanců a veškeré zázemí pro personál. Vzniknou zde také skladovací prostory, přípravny a varna s návazností na výtah. Součástí projektu je zateplení pětipodlažní administrativní budovy, výměna několika zbývajících oken a vybudování prosklené stěny schodiště.

„Zahájení stavby nové jídelny pro žáky je důležitým krokem k zajištění kvalitního a dostupného stravování pro žáky středních škol v okolí Pospíšilovy třídy. Věříme, že nová jídelna nejen zlepší komfort žáků, ale také přispěje k lepší organizaci jejich školního dne,“ uvedla náměstkyně Jana Berkovcová za oblast školství.

Na stavbu nové jídelny v Evropském domě, tzv. novém Hlucháku, Královéhradecký kraj vynaloží 65,9 milionu korun bez DPH, bez následného gastronomického vybavení kuchyně a dalšího interiérového vybavení budoucí jídelny. Kuchyň vybaví nejmodernějšími gastro technologiemi, například moderními výkonnými konvektomaty, které zajistí kvalitní podmínky pro práci kuchařů a také urychlí výdej obědů.

Nové stravovací zařízení bude patřit do příspěvkové organizace Školní jídelna Hradec Králové, jejímž zřizovatelem je Královéhradecký kraj. Jídelnu budou zejména využívat žáci Gymnázia Boženy Němcové, Střední průmyslové školy stavební či Obchodní akademie, Střední odborné školy a Jazykové školy s právem státní jazykové zkoušky Hradec Králové, ale i další strávníci z okolních škol a institucí.