Houby stále rostou, letos nezabíjely

Stačí vyrazit na okraj města do lesa a bez většího hledání může přijít dobrý úlovek. Podle odborníků se nyní nejvíce objevují čirůvky fialová a dvoubarvá, oblíbená hlíva ústřičná nebo kotrč kadeřavý. „Ještě doznívá sezona, kdy rostou hnědé hřiby. Díky nízkým ranním teplotám už se ale objevují tyto houby podzimu. Ve velké míře nacházíme také václavky a celou řadu klouzků,“ prozradil Hradeckému deníku mykolog Václav Paráček.
Sázkou na jistotu by prý měly být smíšené lesy, kde je úroda stále hojná. Lidé by ale měli být při sběru a konzumaci hub v každém případě opatrní. Vyplatí se sbírat pouze dobře známé houby nebo se poradit s odborníkem. To také Hradečané často dělají. Využívají poradnu, odbornou literaturu i internet. Podle Paráčka je houbaření národním sportem. „Největším strašákem je muchomůrka zelená, která je snadno zaměnitelná s žampiony. Nebezpečné jsou také zelené holubinky,“ varuje v Deníku Václav Paráček.
Přestože rizika existují a nebezpečné i prudce jedovaté houby lze na Hradecku najít, letošní bilance je zatím výborná. Jak Hradeckému deníku potvrdil vedoucí lékař emergency Fakultní nemocnice Jaromír Kočí, skutečnou otravu houbami letos ještě lékaři nezaznamenali. „Mnohem častější je, že mají lidé zdravotní obtíže ze špatně zpracovaných hub. Ti zvracejí a trpí průjmy,“ popsal Deníku Kočí.
V případě nejistoty, zda nalezené houby zpracovat nebo raději vyhodit se lze na internetu obrátit na hradeckou mykologickou poradnu. Každé pondělí od 16 do 18 hodin je pak veřejnosti k dispozici „živě“ v prostorách Muzea východních Čech v Gayerových kasárnách mykoložka Věra Samková.